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Pink Milk
饮品

Pink Milk

นมเย็น

粉红、香甜，满满都是回忆 — 每个泰国小孩放学后都会点的那一杯。

$7

它从哪里来

Nom yen — 意思就是“冷牛奶” — 是装在玻璃杯里的泰国：牛奶浇在冰上，用 sala 果（沙叻果）的糖浆染成玫瑰粉色，最有名的那一瓶，是立在每个泰国人厨房柜子里的 Hale's Blue Boy。这是学校食堂与街角小店的味道，是成绩单好看时父母买来当奖励的东西。点一杯，配着辣菜喝 — 这是菜单上最好用的一具灭火器。

饮品 里的更多菜品

不知道该怎么判断这样一道菜？读读我们写的实地指南：Orange County 最好的泰国菜（英文） — 一间真正的泰国厨房有哪五个标志，以及进了门该点什么。

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