从暹罗宫廷
到 Huntington Beach

我们是三兄妹 — Aileen、Annie 和 AK — 加起来有三十年的餐饮生涯：开过店、管过厨房，也学会了怎样让一个陌生人一坐进椅子里就放松下来。不知不觉间，亨廷顿海滩（Huntington Beach）把我们留住了 — 空气里的咸味、PCH 上拉得很长的金色夕照，还有走向码头那一路上，这座小城彼此挥手问好的样子。

于是我们做了这个家族对待所爱之地一贯会做的事：为它下厨。Narwhal Thai Table 是我们做了一辈子这行、一直守着的那个承诺 — 根植于宫廷传统的泰菜配方，每一盘都现点现做，食材是我们用最慢、最固执的方式一样一样挑出来的。不走捷径，也不接受“差不多”。

如果您觉得这个地址眼熟，那就对了。这里多年来一直是 Thai Gulf — 街坊邻里的老地方。我们家买下了这门生意，在门口挂上新名字，把它变成了自己的样子：我们的配方、我们的石臼、我们的待客之道。如果您是循着 Thai Gulf 找来的 — 欢迎回来。餐桌还在这里。 读完整个故事 →

因为我们端出去的不只是一顿晚饭。还有这顿饭周围的一切 — 那份暖意、那声欢迎，以及盼着您再来的心意。