Now Open Every Day — Mon–Fri 11:30 AM–10 PM · Sat–Sun 12–10 PMเปิดให้บริการแล้วทุกวันค่ะ — จ–ศ 11:30–22:00 · ส–อา 12:00–22:00Abierto todos los días — lun–vie 11:30 AM–10 PM · sáb–dom 12–10 PMMở cửa mỗi ngày — T2–T6 11:30–22:00 · T7–CN 12:00–22:00每天营业 · 周一至五 11:30–22:00 · 周末 12:00–22:00매일 영업합니다 — 월–금 11:30–22:00 · 토·일 12:00–22:00Bukas araw-araw — Lun–Biy 11:30 AM–10 PM · Sab–Lin 12–10 PM毎日営業中 — 月〜金 11:30–22:00 · 土日 12:00–22:00
กลับไปเมนู
Krapow · Spicy Basil (ผัดกะเพรา) — ตำนานมื้อกลางวันของเมืองไทย — พริก & ใบกะเพราเผ็ดร้อนหอมฉุยราดข้าว เสิร์ฟที่ Narwhal Thai Table, Huntington Beach
ข้าวราด

Krapow · Spicy Basil

ผัดกะเพรา

ตำนานมื้อกลางวันของเมืองไทย — เมนูที่คนไทยสั่งเวลาตัดสินใจไม่ได้ว่าจะสั่งอะไรดี

เผ็ด
$11

จานนี้มาจากไหน

ผัดกะเพรา (pad kaphrao) ถือกำเนิดในช่วงทศวรรษ 1920 และ 1930 เมื่อเทคนิคกระทะแบบจีนได้พบกับใบกะเพรา (bai kaphrao) — ใบไม้กลิ่นเผ็ดอมกานพลูที่คนไทยปลูกกันมาหลายศตวรรษ — และหลังทศวรรษ 1950 มันก็กวาดเรียบทั้งประเทศ ทุกวันนี้มันคือมื้อกลางวันประจำชาติอย่างไม่เป็นทางการ สามัญเสียจน Krapow กลายเป็นคำตอบสำเร็จรูปของคำถามที่ว่า “กินอะไรดี” กระทะไฟแรงจัด พริก กระเทียม ใบกะเพรา ข้าวสวย อย่าลืมเติมไข่ดาวกรอบ ๆ ใคร ๆ เขาก็เติมกัน

จานอื่นในหมวด ข้าวราด

ไม่แน่ใจว่าจะตัดสินจานแบบนี้อย่างไร? อ่านคู่มือของเราเรื่องอาหารไทยที่ดีที่สุดใน Orange County (English) — ห้าสัญญาณของครัวไทยแท้ และควรสั่งอะไรเมื่อได้นั่งลงแล้ว

สั่งออนไลน์