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Thai Green Tea
飲品

Thai Green Tea

ชาเขียวไทย

那位翡翠色的表親 — 泰國那套奶香冰茶的儀式，換上了綠色。

$7

它從哪裡來

當綠茶席捲亞洲，泰國用自己的口音作答：沖得濃，加糖加得誠實，連奶一起倒在冰上 — 整套 cha yen 的規矩照做一遍，只是換成翡翠色。泰式綠奶茶就此成為當代夜市的經典，比它那位琥珀色的兄弟溫柔一檔，尾韻清芬，近乎花香。同一個魂，不同的顏色。

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不知道該怎麼判斷這樣一道菜？讀讀我們寫的實地指南：Orange County 最好的泰國菜（英文） — 一間真正的泰國廚房有哪五個標誌，以及進了門該點什麼。

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