กลับไปเมนู

ข้าวผัด
Spicy Basil Fried Rice
ข้าวผัดกะเพรา
สองตำนานไทยในกระทะเดียว — ไฟของ Krapow คลุกเคล้าอยู่ในความอบอุ่นของข้าวผัด
เผ็ด
$13
จานนี้มาจากไหน
เมื่อผัดกะเพรา (pad kaphrao) กลายเป็นมื้อกลางวันโดยปริยายของคนไทย เวอร์ชันข้าวผัดก็ตามมาแน่นอนเหมือนเที่ยงตามหลังเช้า: พริก กระเทียม และใบกะเพราชุดเดิม เพียงแต่คราวนี้มากับข้าวที่ผ่านเปลวไฟมาด้วยตัวเอง นี่คือตรรกะของร้านข้าวราดแกง — กระทะเดียว สองความอยาก ไม่มีการประนีประนอม เติมไข่ดาวทับข้างบนอีกใบ แล้วคุณจะกินได้เหมือนขาประจำในกรุงเทพฯ
จานอื่นในหมวด ข้าวผัด
ไม่แน่ใจว่าจะตัดสินจานแบบนี้อย่างไร? อ่านคู่มือของเราเรื่องอาหารไทยที่ดีที่สุดใน Orange County (English) — ห้าสัญญาณของครัวไทยแท้ และควรสั่งอะไรเมื่อได้นั่งลงแล้ว