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Spicy Basil Fried Rice (ข้าวผัดกะเพรา) — Krapow 的火氣，炒飯的踏實 — 每一勺都有辣椒、蒜 & 打拋葉（聖羅勒）。 供應於杭廷頓海灘的 Narwhal Thai Table。
飯類

Spicy Basil Fried Rice

ข้าวผัดกะเพรา

兩個泰國傳奇同鍋 — Krapow 的火氣，被拌進了炒飯的安穩裡。

辣
$13

它從哪裡來

當 pad kaphrao 成了泰國人預設的午餐，炒飯版本的出現就像上午之後必然是正午一樣順理成章：同樣的辣椒、蒜與打拋葉（聖羅勒），只是這回由親自下過火的米飯來承載。這是飯攤的邏輯 — 一口鍋，兩種饞，零妥協。再蓋上一顆荷包蛋，您就吃得像個曼谷熟客了。

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不知道該怎麼判斷這樣一道菜？讀讀我們寫的實地指南：Orange County 最好的泰國菜（英文） — 一間真正的泰國廚房有哪五個標誌，以及進了門該點什麼。

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