Now Open Every Day — Mon–Fri 11:30 AM–10 PM · Sat–Sun 12–10 PMเปิดให้บริการแล้วทุกวันค่ะ — จ–ศ 11:30–22:00 · ส–อา 12:00–22:00Abierto todos los días — lun–vie 11:30 AM–10 PM · sáb–dom 12–10 PMMở cửa mỗi ngày — T2–T6 11:30–22:00 · T7–CN 12:00–22:00每天营业 · 周一至五 11:30–22:00 · 周末 12:00–22:00매일 영업합니다 — 월–금 11:30–22:00 · 토·일 12:00–22:00Bukas araw-araw — Lun–Biy 11:30 AM–10 PM · Sab–Lin 12–10 PM毎日営業中 — 月〜金 11:30–22:00 · 土日 12:00–22:00
กลับไปเมนู
Panang Curry (พะแนงเนื้อ) — Panang ข้นเข้ม หวานอมเค็มกลมกล่อม โอบทุกคำไว้ในหัวกะทิ พริกหวานแดง & ใบกะเพรา เสิร์ฟที่ Narwhal Thai Table, Huntington Beach
แกง

Panang Curryจานเด่น

พะแนงเนื้อ

แกงกำมะหยี่ — ข้นกว่า นุ่มนวลกว่า และเข้มข้นกว่าแกงเผ็ดแดงผู้เป็นญาติ อยู่ในตำราอาหารไทยมาตั้งแต่ ค.ศ. 1889

★ จานเด่น
$15

จานนี้มาจากไหน

ชื่อ Phanaeng (พะแนง) ปรากฏในสิ่งพิมพ์ไทยตั้งแต่ ค.ศ. 1889 และตอนนั้นก็อยู่บนสำรับสมัยรัตนโกสินทร์อย่างคุ้นเคยแล้ว ที่มาของชื่อเป็นปริศนาน่ารัก ๆ — บ้างได้ยินคำมลายู panggang ที่แปลว่าย่าง บ้างได้ยินชื่อเกาะปีนัง บ้างยืนยันว่าเป็นไทยแท้ถึงกระดูก แต่บุคลิกของมันนั้นชัดเจน: หัวกะทิมากขึ้น พริกน้อยลง ถั่วลิสงถูกโขลกเข้าไปในพริกแกง เคี่ยวจนน้ำมันลอยและน้ำแกงเกาะเนื้อเหมือนกำมะหยี่ เราปิดท้ายด้วยพริกหวานแดงและใบกะเพรา

ไม่แน่ใจว่าจะตัดสินจานแบบนี้อย่างไร? อ่านคู่มือของเราเรื่องอาหารไทยที่ดีที่สุดใน Orange County (English) — ห้าสัญญาณของครัวไทยแท้ และควรสั่งอะไรเมื่อได้นั่งลงแล้ว