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Narwhal Garlic Beef (ข้าวผัดกระเทียมเนื้อ) — Nuestro arroz frito de la casa — res sellada con una cantidad gloriosa de ajo dorado, cada grano brillante & sabroso. Servido en Narwhal Thai Table, Huntington Beach.
Arroz

Narwhal Garlic Beef — Especialidad

ข้าวผัดกระเทียมเนื้อ

Nuestro arroz de la casa, nuestra regla de la casa: el ajo dorado nunca es demasiado.

★ Especialidad
$22

De dónde viene

Este es puro Narwhal. En las pruebas de receta, nuestra chef siguió duplicando el ajo frito sobre un arroz frito con res nomás por ver qué pasaba — y el plato seguía regresando vacío. La versión final sella la carne a fuego bravo, la envuelve en arroz brillante con huevo y remata con un derrumbe de ajo frito al segundo exacto en que se vuelve dorado y dulce. Nunca existió en Tailandia. Solo pudo haber pasado aquí — y eso nos da un poquito de orgullo.

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