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Narwhal Garlic Beef (ข้าวผัดกระเทียมเนื้อ) — 私たちの看板炒飯 — 黄金色のにんにくを惜しみなく使って牛肉を焼き付け、一粒一粒がつやめく、旨みたっぷりの一皿に。 ハンティントンビーチの Narwhal Thai Table でご提供。
炒飯

Narwhal Garlic Beef — シグネチャー

ข้าวผัดกระเทียมเนื้อ

私たちの看板の炒飯、そして私たちの店のルール — 黄金色のにんにくに「多すぎる」はありません。

★ シグネチャー
$22

この一皿の生まれ

これは生粋のNarwhalの一皿です。試作の最中、シェフは牛肉の炒飯にのせる揚げにんにくを、どうなるか見たいというだけの理由で倍にし続けました — そして皿は、いつも空になって戻ってきたのです。完成版は牛肉を強い火でしっかり焼き付け、つやのある卵ご飯に混ぜ込み、最後に、黄金色に色づいて甘くなるその一秒を狙って揚げたにんにくを、雪崩のようにのせます。タイには存在しなかった料理です。ここでしか生まれようのなかった料理 — そのことを、私たちは少しだけ誇りに思っています。

炒飯 のほかのお皿

こういう一皿をどう見極めればいいのか、迷いますか。私たちが書いたOrange County で一番おいしいタイ料理（英語）の手引きをどうぞ — 本物のタイの厨房を見分ける五つのしるしと、そこに入ったら何を頼むべきか。

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