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サラダ
House Salad
สลัดผักสด
見慣れた葉野菜に、紛れもなくタイのドレッシング — ふたつの食文化のあいだに、私たちがそっと架けた橋です。
$11
この一皿の生まれ
海外のタイ料理店はいつか必ず、自分の店だけのハウスサラダを生み出します。これが、私たちのそれです。葉野菜は生粋のカリフォルニア、ドレッシングは生粋のタイ — うまみの深さ、ライムの明るさ、そして噛みごたえのあるドライクランベリーと手をつなぐのに、ちょうどよいだけの甘さ。「私はタイ料理はちょっと」とおっしゃる友人に、私たちが差し出す一皿です。最後のひと口の頃には、その方はもうタイ料理の側にいます。
サラダ のほかのお皿
こういう一皿をどう見極めればいいのか、迷いますか。私たちが書いたOrange County で一番おいしいタイ料理（英語）の手引きをどうぞ — 本物のタイの厨房を見分ける五つのしるしと、そこに入ったら何を頼むべきか。