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沙拉与凉拌
House Salad
สลัดผักสด
熟悉的生菜,一尝便知是泰式的酱汁 — 这是我们在两种饮食文化之间悄悄搭起的桥。
$11
它从哪里来
每一家开在海外的泰国餐厅,迟早都会发明出属于自己的 House Salad;这一份就是我们的。生菜是纯正的加州,酱汁是纯正的泰国 — 有咸鲜的底,有青柠的亮,还有恰到好处的一点甜,正好牵住那些有嚼劲的蔓越莓干。当有朋友宣称自己“吃不来泰国菜”,我们端上的就是这一盘。吃到最后一口,他就吃得来了。
沙拉与凉拌 里的更多菜品
不知道该怎么判断这样一道菜?读读我们写的实地指南:Orange County 最好的泰国菜(英文) — 一间真正的泰国厨房有哪五个标志,以及进了门该点什么。