Now Open Every Day — Mon–Fri 11:30 AM–10 PM · Sat–Sun 12–10 PMเปิดให้บริการแล้วทุกวันค่ะ — จ–ศ 11:30–22:00 · ส–อา 12:00–22:00Abierto todos los días — lun–vie 11:30 AM–10 PM · sáb–dom 12–10 PMMở cửa mỗi ngày — T2–T6 11:30–22:00 · T7–CN 12:00–22:00每天营业 · 周一至五 11:30–22:00 · 周末 12:00–22:00매일 영업합니다 — 월–금 11:30–22:00 · 토·일 12:00–22:00Bukas araw-araw — Lun–Biy 11:30 AM–10 PM · Sab–Lin 12–10 PM毎日営業中 — 月〜金 11:30–22:00 · 土日 12:00–22:00
กลับไปเมนู
Nam Tok Salad (น้ำตกเนื้อย่าง) — เนื้อ “น้ำตก” — rib-eye ย่างหั่นบางเนื้อฉ่ำ คลุกมะนาว พริก สมุนไพรไทย & ข้าวคั่ว เสิร์ฟกะหล่ำปลีเสี้ยวหนึ่งไว้ดับไฟ เสิร์ฟที่ Narwhal Thai Table, Huntington Beach
ยำ & สลัด

Nam Tok Salad

น้ำตกเนื้อย่าง

เนื้อ “น้ำตก” — ชื่อนี้มาจากเสียงฉ่าของน้ำเนื้อที่หยดลงบนถ่านร้อนตอนย่าง rib-eye

เผ็ด
$19

จานนี้มาจากไหน

Nam tok (น้ำตก) แปลว่าน้ำตก และบทกวีบทนี้ก็ใช้งานได้จริง เพราะระหว่างที่เนื้อย่างอยู่บนถ่าน น้ำเนื้อจะหยดลงไปส่งเสียงฉ่าบนถ่านแดง — เสียงนั้นเองที่ตั้งชื่อให้อาหารจานนี้ มันคือของคลาสสิกจากเตาย่างอีสานที่เอาทุกอย่างที่ larb รู้ — มะนาว พริก สมุนไพร ความกรุบของข้าวคั่ว — มาใช้กับเนื้อสเต๊กหั่นแผ่นแทนเนื้อสับ เราย่าง rib-eye หั่นบางตอนที่เนื้อยังชมพูระเรื่อ แล้วส่งกะหล่ำปลีเสี้ยวหนึ่งไปด้วย ไว้ดับไฟระหว่างคำ

ไม่แน่ใจว่าจะตัดสินจานแบบนี้อย่างไร? อ่านคู่มือของเราเรื่องอาหารไทยที่ดีที่สุดใน Orange County (English) — ห้าสัญญาณของครัวไทยแท้ และควรสั่งอะไรเมื่อได้นั่งลงแล้ว