Now Open Every Day — Mon–Fri 11:30 AM–10 PM · Sat–Sun 12–10 PMเปิดให้บริการแล้วทุกวันค่ะ — จ–ศ 11:30–22:00 · ส–อา 12:00–22:00Abierto todos los días — lun–vie 11:30 AM–10 PM · sáb–dom 12–10 PMMở cửa mỗi ngày — T2–T6 11:30–22:00 · T7–CN 12:00–22:00每天营业 · 周一至五 11:30–22:00 · 周末 12:00–22:00매일 영업합니다 — 월–금 11:30–22:00 · 토·일 12:00–22:00Bukas araw-araw — Lun–Biy 11:30 AM–10 PM · Sab–Lin 12–10 PM毎日営業中 — 月〜金 11:30–22:00 · 土日 12:00–22:00
กลับไปเมนู
Ong Choy (ผัดผักบุ้งไฟแดง) — ผักบุ้งผัดไฟแดงลุกโชน — กระเทียม ซอสหอยนางรม ก้านกรอบ & ใบเงาวับ เสิร์ฟที่ Narwhal Thai Table, Huntington Beach
กับข้าว

Ong Choy

ผัดผักบุ้งไฟแดง

ผักบุ้งบนเปลวไฟที่ลุกท่วม — จานผัดที่โชว์ได้จนเมืองหนึ่งในไทยลงมือโยนมันข้ามถนนกันเลยทีเดียว

$13

จานนี้มาจากไหน

ผัดผักบุ้งไฟแดง — ผักบุ้งกับเปลวไฟสีแดง — ได้ชื่อมาจากไฟที่พุ่งขึ้นตอนผักตกลงไปในน้ำมันร้อนจัด ที่พิษณุโลก มันกลายเป็นละครกลางถนนจริง ๆ พ่อค้าแม่ค้า “ผักบุ้งลอยฟ้า” อันลือชื่อเหวี่ยงผักทั้งกระทะที่ยังติดไฟข้ามถนนไปให้อีกฝ่ายที่ยืนถือจานรอรับอยู่ ใต้โชว์นั้นคืออาหารจานจริงจัง — ผักก้านกลวงที่ยังคงความกรอบ กระเทียม เต้าเจี้ยว และซอสหอยนางรม ผัดเสร็จภายในไม่กี่วินาที เราเก็บไฟไว้ในครัว แต่รสชาติยังลอยมาถึงโต๊ะคุณเหมือนเดิม

จานอื่นในหมวด กับข้าว

ไม่แน่ใจว่าจะตัดสินจานแบบนี้อย่างไร? อ่านคู่มือของเราเรื่องอาหารไทยที่ดีที่สุดใน Orange County (English) — ห้าสัญญาณของครัวไทยแท้ และควรสั่งอะไรเมื่อได้นั่งลงแล้ว

สั่งออนไลน์