Now Open Every Day — Mon–Fri 11:30 AM–10 PM · Sat–Sun 12–10 PMเปิดให้บริการแล้วทุกวันค่ะ — จ–ศ 11:30–22:00 · ส–อา 12:00–22:00Abierto todos los días — lun–vie 11:30 AM–10 PM · sáb–dom 12–10 PMMở cửa mỗi ngày — T2–T6 11:30–22:00 · T7–CN 12:00–22:00每天营业 · 周一至五 11:30–22:00 · 周末 12:00–22:00매일 영업합니다 — 월–금 11:30–22:00 · 토·일 12:00–22:00Bukas araw-araw — Lun–Biy 11:30 AM–10 PM · Sab–Lin 12–10 PM毎日営業中 — 月〜金 11:30–22:00 · 土日 12:00–22:00
返回菜单
Ong Choy (ผัดผักบุ้งไฟแดง) — 空心菜在烈焰上快炒 — 蒜香、蚝油，梗脆 & 叶亮。 供应于亨廷顿海滩的 Narwhal Thai Table。
单点小炒

Ong Choy

ผัดผักบุ้งไฟแดง

烈焰上的空心菜 — 这道小炒实在太有戏，泰国有座城干脆把它抛上了半空。

$13

它从哪里来

Pad pak boong fai daeng — 空心菜，红色的火焰 — 名字来自青菜落进热油那一瞬窜起的火苗。在彭世洛，它成了名副其实的街头戏：那些著名的“飞天蔬菜”摊主，会把一整锅带着火的菜隔街抛出去，对面接住的人手里还稳稳端着一只盘子。热闹底下是一道正经菜 — 中空的菜梗始终保持脆度，蒜、黄豆酱与蚝油，几秒钟就得出锅。我们把火留在厨房里；味道照样会飞。

单点小炒 里的更多菜品

不知道该怎么判断这样一道菜？读读我们写的实地指南：Orange County 最好的泰国菜（英文） — 一间真正的泰国厨房有哪五个标志，以及进了门该点什么。

在线点餐