Now Open Every Day — Mon–Fri 11:30 AM–10 PM · Sat–Sun 12–10 PMเปิดให้บริการแล้วทุกวันค่ะ — จ–ศ 11:30–22:00 · ส–อา 12:00–22:00Abierto todos los días — lun–vie 11:30 AM–10 PM · sáb–dom 12–10 PMMở cửa mỗi ngày — T2–T6 11:30–22:00 · T7–CN 12:00–22:00每天营业 · 周一至五 11:30–22:00 · 周末 12:00–22:00매일 영업합니다 — 월–금 11:30–22:00 · 토·일 12:00–22:00Bukas araw-araw — Lun–Biy 11:30 AM–10 PM · Sab–Lin 12–10 PM毎日営業中 — 月〜金 11:30–22:00 · 土日 12:00–22:00
Về thực đơn
Ong Choy (ผัดผักบุ้งไฟแดง) — Rau muống xào chớp nhoáng trên ngọn lửa gầm — tỏi, dầu hào, cọng giòn rôm & lá bóng mượt. Phục vụ tại Narwhal Thai Table, Huntington Beach.
Món xào

Ong Choy

ผัดผักบุ้งไฟแดง

Rau muống trên ngọn lửa gầm — một món xào kịch tính tới mức có hẳn một thị trấn Thái đem nó tung lên trời.

$13

Món này từ đâu tới

Pad pak boong fai daeng — rau muống, lửa đỏ — được đặt tên theo ngọn lửa bùng lên khi mớ rau vừa chạm dầu nóng. Ở Phitsanulok, nó thành sân khấu đường phố theo đúng nghĩa đen: những người bán “rau bay” trứ danh hất nguyên chảo rau còn cháy phừng phừng bay ngang qua đường, cho một người đứng bên kia giữ thăng bằng cái dĩa mà hứng lấy. Nằm dưới màn trình diễn đó là một món ăn nghiêm túc — cọng rau rỗng ruột vẫn giữ nguyên độ giòn, tỏi, tương đậu nành và dầu hào, tất cả chín trong vài giây. Chúng tôi giữ ngọn lửa ở lại trong bếp; còn hương vị thì vẫn cứ bay.

Thêm món trong nhóm Món xào

Chưa biết đánh giá một dĩa như vầy ra sao? Đọc cẩm nang của chúng tôi về món Thái ngon nhất Orange County (English) — năm dấu hiệu của một bếp Thái thật, và nên gọi gì khi đã ngồi vào bàn.

Đặt món online