Now Open Every Day — Mon–Fri 11:30 AM–10 PM · Sat–Sun 12–10 PMเปิดให้บริการแล้วทุกวันค่ะ — จ–ศ 11:30–22:00 · ส–อา 12:00–22:00Abierto todos los días — lun–vie 11:30 AM–10 PM · sáb–dom 12–10 PMMở cửa mỗi ngày — T2–T6 11:30–22:00 · T7–CN 12:00–22:00每天营业 · 周一至五 11:30–22:00 · 周末 12:00–22:00매일 영업합니다 — 월–금 11:30–22:00 · 토·일 12:00–22:00Bukas araw-araw — Lun–Biy 11:30 AM–10 PM · Sab–Lin 12–10 PM毎日営業中 — 月〜金 11:30–22:00 · 土日 12:00–22:00
Về thực đơn
Shrimp Tempura (กุ้งเทมปุระ) — Lớp bột mỏng như ren, nhẹ tênh, ôm lấy con tôm ngọt giòn — vàng nhạt và giòn rụm. Phục vụ tại Narwhal Thai Table, Huntington Beach.
Khai vị

Shrimp Tempura

กุ้งเทมปุระ

Một lớp bột nhẹ tênh mang tấm hộ chiếu 400 năm — người Bồ Đào Nha dạy, người Nhật hoàn thiện, người Thái đón nhận.

$15

Món này từ đâu tới

Tempura khởi đầu từ những thương nhân và giáo sĩ Bồ Đào Nha ở Nagasaki hồi thế kỷ 16, họ chiên đồ biển trong những ngày ăn chay mà họ gọi là quattuor tempora. Đầu bếp Nhật mài giũa kỹ thuật ấy thành một tấm ren — bột pha lạnh buốt, khuấy thật sơ, thả vào dầu nóng chớp nhoáng để nó vỡ tan chứ không cứng giòn. Bếp Thái, vốn si mê chảo dầu từ đời nào, đã nhận nuôi món này từ lâu lắm rồi. Tôm ngọt và giòn; lớp bột mỏng như sương giá.

Thêm món trong nhóm Khai vị

Chưa biết đánh giá một dĩa như vầy ra sao? Đọc cẩm nang của chúng tôi về món Thái ngon nhất Orange County (English) — năm dấu hiệu của một bếp Thái thật, và nên gọi gì khi đã ngồi vào bàn.

Đặt món online