Now Open Every Day — Mon–Fri 11:30 AM–10 PM · Sat–Sun 12–10 PMเปิดให้บริการแล้วทุกวันค่ะ — จ–ศ 11:30–22:00 · ส–อา 12:00–22:00Abierto todos los días — lun–vie 11:30 AM–10 PM · sáb–dom 12–10 PMMở cửa mỗi ngày — T2–T6 11:30–22:00 · T7–CN 12:00–22:00每天营业 · 周一至五 11:30–22:00 · 周末 12:00–22:00매일 영업합니다 — 월–금 11:30–22:00 · 토·일 12:00–22:00Bukas araw-araw — Lun–Biy 11:30 AM–10 PM · Sab–Lin 12–10 PM毎日営業中 — 月〜金 11:30–22:00 · 土日 12:00–22:00
Về thực đơn
Thai Boat Noodles (ก๋วยเตี๋ยวเรือ) — Nước lèo bò hầm chậm, sậm màu & dậy mùi thảo mộc — thịt bò cục mềm rục, bò viên, cải rổ & giá. Phục vụ tại Narwhal Thai Table, Huntington Beach.
Mì & hủ tiếu

Thai Boat Noodles

ก๋วยเตี๋ยวเรือ

Một tô nước lèo cõng trên mình cả trăm năm sông nước — ngày trước được múc ra từ những căn bếp nổi trên kinh rạch Xiêm La.

$19

Món này từ đâu tới

Trước khi nước Thái có xa lộ thì đã có kinh rạch, và trước khi có mấy khu ăn uống thì đã có boat noodles (mì ghe): người bán chèo ghe dọc những con khlong, giữa khoang đặt một nồi than cân thật khéo, múc thứ nước lèo bò sậm màu, thấm đẫm thảo mộc vào từng cái tô nhỏ — tô nhỏ, để khi con sóng của chiếc ghe khác trờ qua thì không sánh ra ngoài. Mấy con kinh Rangsit gần Bangkok đã làm nên tên tuổi cho món này; rồi đường sá dần đưa những chiếc ghe lên cạn, nhưng tô mì thì sống sót. Bản của chúng tôi tri ân điều đó bằng nước lèo hầm chậm, thịt bò cục, bò viên và rau xanh.

Thêm món trong nhóm Mì & hủ tiếu

Chưa biết đánh giá một dĩa như vầy ra sao? Đọc cẩm nang của chúng tôi về món Thái ngon nhất Orange County (English) — năm dấu hiệu của một bếp Thái thật, và nên gọi gì khi đã ngồi vào bàn.

Đặt món online