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Spicy Basil (ผัดกะเพรา) — Krapow 经典款 — 辣椒 & 圣罗勒（打抛叶），张扬 & 喷香。 供应于亨廷顿海滩的 Narwhal Thai Table。
单点小炒

Spicy Basil

ผัดกะเพรา

Krapow 经典款，纯粹主义者的吃法 — 所有的火，全在锅里。

辣
$14

它从哪里来

它诞生于 1920 年代，那时中式炒锅的手艺拥抱了泰国神圣的圣罗勒（打抛叶）；pad kaphrao 就此长成全国的默认选项 — 每一顿拿不定主意的午饭，答案都是它。这是为只想要传奇本身的餐桌准备的单点版：辣椒、蒜、您选的主料，以及一场由真正 bai kaphrao 掀起的风暴，张扬而喷香。煎蛋可加可不加，不过从历史上说，我们是鼓励您加的。

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不知道该怎么判断这样一道菜？读读我们写的实地指南：Orange County 最好的泰国菜（英文） — 一间真正的泰国厨房有哪五个标志，以及进了门该点什么。

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