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Wonton Soup (6 pc) (เกี๊ยวน้ำ) — 猪肉 & 鲜虾云吞滑嫩，清汤里还有豆芽 & 葱花 — 一桌菜里最温柔的那一碗。 供应于亨廷顿海滩的 Narwhal Thai Table。
汤品

Wonton Soup (6 pc)

เกี๊ยวน้ำ

一桌菜里最温柔的那碗 — 清汤中几只滑嫩的小包袱，来自曼谷唐人街的馈赠。

$13

它从哪里来

云吞随广东与潮州移民渡海来到暹罗，他们的面档把曼谷耀华力路变成了亚洲最了不起的食街之一 — 而粤语里“云吞”二字，向来被解作“吞下云朵”。泰国厨师把汤底守得清澈而诚实，加进豆芽与葱花，于是 kiao nam（泰式云吞汤）成了泰国家庭点给孩子、点给祖父母、点给任何需要被好好照顾的人的那一碗。

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不知道该怎么判断这样一道菜？读读我们写的实地指南：Orange County 最好的泰国菜（英文） — 一间真正的泰国厨房有哪五个标志，以及进了门该点什么。

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