전체 메뉴 — 접시를 누르면 그 이야기가 들립니다.

바삭하게 부서지는 윙을 뜨거울 때 저희 하우스 타이 시즈닝에 버무렸습니다 — 마늘과 후추 향이 돌고, 뼈까지 촉촉합니다.

클래식 그대로 — 노릇하게 바삭한 껍질, 김이 오르는 촉촉한 속살.

진한 구릿빛으로 튀긴 쫄깃하고 부드러운 어묵 — 시원한 오이-고추 렐리시 & 부순 땅콩의 고소한 식감.

손으로 말아 바삭하게 부서지는 껍질, 그 안에 다진 돼지고기 & 채소의 감칠맛.

채소 버전 — 똑같이 바삭하게 부서지는 껍질, 그 안에 달큰하게 볶은 채소.

부드러운 링에 가볍고 노릇한 옷을 입혔습니다 — 뜨겁게 튀겨져 순식간에 사라집니다.

속삭이듯 가볍고 레이스처럼 섬세한 튀김옷, 그 아래 달고 탱탱한 새우 — 옅은 황금빛으로 바삭합니다.

아삭한 상추와 오이, 민트 & 당근을 라이스페이퍼에 시원하게 말았습니다 — 고소한 땅콩 소스에 찍어 드세요.

바삭한 치킨을 산뜻하고 끈적한 오렌지 글레이즈에 버무렸습니다.

노릇하게 튀긴 두부에 스위트 칠리–땅콩 디핑 소스를 곁들입니다.

아삭한 잎채소, 시원한 오이 & 토마토, 쫀득달콤한 건크랜베리, 산뜻한 타이 드레싱.

불향 가득 구운 립아이를 따뜻할 때 저며 시원한 잎채소와 무, 파 & 민트 위에 올렸습니다 — 새콤하고 향긋한 타이 허브 드레싱.

아삭한 청파파야를 마른 새우와 함께 주문 즉시 절구에 찧어 냅니다 — 신맛, 단맛 & 매운맛이 경쾌한 아삭함 하나에.

더 깊은 버전 — 소금에 절인 블랙크랩이 짭조름하고 묵직한 감칠맛을 더합니다.

달큰하게 데친 새우를 똑같이 경쾌하고 뜨거운 아삭함 위에 올렸습니다.

따뜻한 다진 고기와 적양파 & 고춧가루를 맵고 신 드레싱에 버무리고, 볶은 쌀가루로 고소한 불향과 바삭함을 더합니다.

‘폭포’ 소고기 — 구운 립아이를 얇고 촉촉하게 저며 라임, 고추, 타이 허브 & 볶은 쌀과 버무렸습니다. 매운맛을 달래 줄 양배추 한 조각을 곁들입니다.

굵게 간 소시지 세 개를 그릴에서 바로 — 톡 터지는 케이싱, 육즙 가득한 속. 생강과 고추, 라임 & 땅콩을 곁들여 한 입씩 드세요.

직화로 그을린 립아이에 볶은 쌀–민트–타마린드의 스모키한 소스를 곁들입니다 — 호랑이가 울 만큼 맛있습니다.

그릴에 구운 타이식 돼지고기 완자 꼬치에 스위트 칠리 소스를 곁들입니다.

그 유명한 매콤 & 새콤 — 짚버섯이 든 고추빛 붉은 국물에서 레몬그라스와 갈랑갈 & 카피르 라임 향이 피어오릅니다.

그 유명한 불맛 그대로, 바다의 보물을 가득 담았습니다 — 여럿이 나누는 냄비.

비단 같은 코코넛 밀크가 매콤 & 새콤을 감싸 크리미하고 시트러스 향이 도는, 위험할 만큼 술술 넘어가는 국물로 만듭니다.

크리미한 코코넛의 매콤 & 새콤에 해산물을 가득 담았습니다 — 여럿이 나누는 냄비.

‘통발이 터진다’ — 해산물 & 타이 허브가 가득한, 맑고 타오르듯 매콤 & 새콤한 국물. 냄비로 나갑니다.

맑은 국물에 부드럽게 감기는 돼지고기 & 새우 완탕, 숙주 & 파 — 식탁에서 가장 순한 한 그릇입니다.

붉은 파프리카 & 홀리 바질을 더해, 코코넛 크림 속에서 한 입 한 입을 감싸는 걸쭉하고 달큰 짭짤한 Panang.

황금빛에 순하고 다정한 맛 — 강황의 온기가 감도는 크리미한 커리에 뭉근히 익힌 닭고기와 부드러운 감자.

허브처럼 푸르고 향긋한 맛 — 생기 있는 코코넛 커리에 애호박, 가지, 파프리카 & 바질.

걸쭉하고 크리미한 Panang 커리에 오래 익힌 소고기 다이노 립.

달걀 & 파를 넣어 웍에 볶아낸 붉은 쌀 볶음밥, 곁들임은 시원한 오이.

Krapow의 매운맛에 볶음밥의 편안함 — 한 숟갈마다 고추와 마늘 & 홀리 바질.

달콤한 파인애플, 건포도, 토마토 & 캐슈너트를 달걀 볶음밥에 굴려 넣었습니다 — 달고 짭짤하고, 자꾸 손이 갑니다.

저희 대표 볶음밥 — 황금빛 마늘을 아낌없이 넣고 센 불에 구워낸 소고기, 밥알마다 윤기 & 감칠맛.

달큰한 게살을 달걀 입은 밥알 사이에 살며시 섞어냈습니다 — 가볍고 섬세하고, 바다처럼 싱그럽습니다.

갓 지은 밥 위에 황금빛 마늘 & 굵게 빻은 후추 — 단순하고, 감칠맛 나고, 제대로입니다.

태국 점심의 전설 — 밥 위에 얹은 맵고 향긋한 고추 & 홀리 바질.

타마린드의 단맛이 밴 소스에 버무린 쫄깃한 쌀국수, 숙주 & 부추 — 라임으로 생기를, 땅콩으로 고소한 식감을.

뜨거운 웍에서 불향이 배도록 달큰하게 지져낸 넓적한 쌀국수, 카이란(중국 브로콜리) & 달걀.

불을 뿜는 웍에서 — 태국 고추, 파프리카 & 홀리 바질. 이름값을 하는 매운맛입니다.

오래 고아낸 소고기 육수, 짙고 허브 향 깊은 국물 — 부드러운 덩어리 소고기, 미트볼, 카이란(중국 브로콜리) & 숙주.

웍에 그을린 납작한 면 위로 후추 향이 도는 실크 같은 그레이비와 카이란(중국 브로콜리) — 국자로 퍼 담는 위로입니다.

쫄깃한 야키소바 면에 달걀과 양배추, 셀러리 & 당근을 넣고 볶았습니다.

이탈리아로 건너간 Drunken Noodles — 불을 뿜는 웍을 통과한 스파게티, 태국 고추, 파프리카 & 홀리 바질.

알 덴테 스파게티를 그 유명한 맵고 신맛에 버무렸습니다 — 칠리 페이스트, 레몬그라스, 카피르 라임 & 갈랑갈.

진하고 허브 향 깊은 Boat Noodles 육수에 오래 익힌 소고기 다이노 립.

황금빛 마늘 & 굵게 빻은 흰 후추를 감칠맛 나게 볶아냈습니다.

Krapow의 정석 — 고추 & 홀리 바질, 요란하고 향긋합니다.

웍에 그을려 실크처럼 부드러워진 가지 위에 얹은 Krapow의 정석.

오래 익힌 소고기 다이노 립을 홀리 바질, 마늘 & 고추와 함께 볶아냈습니다.

줄기가 아삭한 초록 채소를 마늘 & 굴 소스에 센 불로 볶아냅니다.

부드러운 브로콜리를 매끈하고 걸쭉한 소스에 감싸 냅니다.

뜨거운 웍에 볶아낸 시장 채소, 아삭함 & 윤기를 그대로 담았습니다.

타오르는 불길에 순식간에 볶아낸 모닝글로리(공심채) — 마늘, 굴 소스, 아삭한 줄기 & 윤기 도는 잎.

고소하게 구운 캐슈넛, 쪽파 & 바싹 볶은 건고추 — 달고 짭조름한 웍 요리의 고전.

껍질이 황금빛으로 바삭해질 때까지 통째로 튀긴 폼파노에 달콤한 칠리 소스를 입혔습니다 — 친구들을 부르세요.

깃털처럼 가벼운 튀김옷, 결대로 부서지는 흰살 생선 — 상큼하고 매콤한 망고 샐러드가 기름진 한 입마다 산뜻하게 끼어듭니다.

마무리는 직접 고르세요 — 바닐라, 초콜릿 또는 딸기에 바삭한 콘 & 구름 같은 휘핑크림.

따뜻하고 달큰한 찹쌀밥, 차갑게 잘 익은 망고, 그 위로 흐르는 달콤한 코코넛 크림 — 태국이 가장 사랑하는 작별 인사.

방콕 길거리 스타일 — 폭신하고 부드러운 빵 위에 시원한 코코넛 아이스크림을 올립니다.

바삭하고 노릇한 페이스트리 안에 따뜻한 바나나를 채웠습니다.

버터 향 가득한 겹겹의 Roti(로티)를 철판에 구워 달콤하게 냅니다 — 태국 길거리 스타일.

진하게 우려낸 호박빛 오렌지색 차를 달콤 & 부드럽게, 얼음 가득 담아냅니다.

Thai Tea에 생라임을 더해 산뜻하게 — 달고, 또렷하고, 얼음처럼 차갑습니다.

에메랄드빛 사촌 — 부드럽고, 향긋하고, 얼음처럼 차갑습니다.

옛날식 다크 로스트를 태국식으로 달게 냅니다.

깔끔 & 시원하게, 그리고 끝없이.

차게 식힌 어린 코코넛 — 껍질째 그대로 냅니다.

옛날식 다크 로스트를 뜨겁게 & 정직하게 냅니다.

김이 오르는 Thai Tea, 따뜻 & 향긋하게.

Coke · Diet Coke · Dr Pepper · Sprite.

얼음처럼 차가운 살라(sala) 시럽 우유 — 분홍빛, 달콤함, 순수한 그리움.

새콤달콤 & 화사하게.

시원 & 청량한 초록빛, 갈증을 씻어 줍니다.

황금빛 과일에 반짝이는 탄산을 더했습니다.